TEKNOLOGI PENGOLAHAN BIJI KAKAO MENUJU SNI …
produsen kakao sebanyak sembilan kelompok (Ngudi Rejeki, Sidodadi, Rukun Abadi, Argo Manunggal, Panca Karya Tunggal, Trubus, Ngudi Mulyo, Ngudi Lestari, Maju). Kesembilan kelompok tersebut selain sebagai pemilik tanaman kakao juga melakukan pengolahan menjadi biji kakao kering. Pengolahan biji kakao kering